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台灣觀光學院小小餐旅達人研習營

一月 10, 2013 作者: adm242

一、研習時間與地點:
(一)時間:102年1月22日(二)   上午9點至17點
(二)地點:花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街268 臺灣觀光學院校本部。
二、研習費用:
(一)活動包含:花蓮縣市至校本部交通車、保險費、午餐、實作課程材料費暨教師鐘點費,為鼓勵學生認識花蓮暨觀光學院,本研習活動免收費。
(二)不包含:學員由外縣市往返花蓮之交通費用、其他私人消費。
三、交通接送事宜:
     南區學生:建議搭乘火車,憑火車票根至本校申請補助車資
富里至壽豐 來程:07:14自強號(到壽豐時間08:29)
回程壽豐發車:18:10區間車  18:16自強號
     北區學生:安排遊覽車 自美崙地區、花蓮市區安排接送路線,暫定乘車地點如下:(依報名人數調整發車時間之資料,另行於本校首頁公告
       07:40 海星國中校門口   07:45 美崙國中校門口  
07:50 花蓮學苑門口   07:55 花蓮火車前站旅客服務中心前 
08:00 國風國中校門口    08:10 吉安國中校門口  
08:15 化仁國中校門口   08:40 平和國中校門口  
 
四、行政事項:
(一)小小餐旅達人研習營 程序暨課表:
 

時間
活動行程
負責老師
備住
9:00
抵達臺灣觀光學院
林幸慧
賴佩玉
 
9:00-09:30
相見歡
林幸慧
 
9:30-10:00
臺灣觀光學院初體驗-校園導覽
田其玉
鄒桂苑
柳瑜佳
 
10:00-11:00
1 我是爬高專家-攀岩體驗 (分組)
羅欣怡
蘇忠信
何篤光
攀岩場
11:00-12:00
2 我是小小神射手-打靶體驗(分組)
羅欣怡
蘇忠信
何篤光
漆彈場
12:00-13:00
午    餐
賴佩玉
 
13:00-15:00
3 我是吳寶春-烘焙體驗(分組)
黃文龍
烘焙教室
15:00-15:40
4 飲料調製我最行-飲調體驗(分組)
林幸慧
張育銓
品酒教室
15:40-16:20
5 我是疊疊快手-口布摺疊體驗(分組)
林幸慧
鄒桂苑
柳瑜佳
餐服教室
16:20-16:40
綜合座談(頒發研習證明)
林幸慧
 
16:50
回到可愛的家
 
 

                    *課程內容視當日天候及實際狀況,保留微調彈性。
 
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